Сегодня в городе Грозном прошел необычный праздник для гостей столицы Чеченской Республики, но обычный для жителей Чечни. Праздник назывался «Фестиваль черемши», который нес в себе более характера праздника национальной кухни, но главную роль в котором играла черемша. Это уникальное растение, которое таит в себе огромное количество витаминов и является одним из ранних растений, ещё снег лежит в горах, а сборы черемши в Чечне идут вовсю. Это один из главных продуктов весной в вайнахской (чеченцев и ингушей) кухне и практически нет ни одной семьи в Чечне в Ингушетии на столе у…
ЧитатьФестиваль черемши в Грозном
